食疗治高血压 多吃这些食物远离高血压(2)

  高血压吃什么水果好三:西瓜,西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。

  高血压吃什么水果好四: 鲜梅,富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。

  高血压吃什么水果好五:柠檬,柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。

  防治高血压病的菜肴

  家常公鸡

  嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋辣椒瘦肉汤及姜豆瓣酱等调料适量。鸡肉切小块,水焯;芹菜切断,冬笋切丝,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉调成湿粉备用。油加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋豆瓣酱姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的淀粉,随炒随搅至熟起锅即成。可温中补虚降压安神。适用于高血压冠心病营养不良术后恢复期患者食用。

  口蘑白菜

  白菜250克,干口蘑3克,调料适量。白菜切段,口蘑泡发。油烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑酱油糖盐入锅炒熟即成。可清热除烦益胃气降血脂。适宜于高血压冠心病牙龈出血者。

  鸡汤鱼卷

  活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清豌豆各10克,火腿8克,冬笋鸡汤及调料适量。火腿冬笋切丝;姜瘦肉剁成末;淀粉水调;鱼去骨,片成长方形鱼片;肉末加酱油半个蛋清和料酒味精姜末及湿淀粉搅拌成馅;剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来。将鸡汤旺火烧开,改小火,将鱼卷下入锅内汆一下,待鱼卷熟后,再把切好的火腿冬笋和其他作料加入汤内,烧开即成。可滋阴润燥清热利湿。对高血压冠心病脑血管病慢性肾炎消化不良等较为适宜。

  高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安全又有辅助治疗的效果。下面介绍几种降压降脂的食物:

  茄子:其紫色的皮营养丰富,其中含有丰富的维生素E及维生素 P及花青素。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

  推荐菜肴——蒜香茄子

  做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

  香菇:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。

  推荐菜肴——香菇汤

  做法:鲜香菇10 个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

  芹菜:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜在1周内体重减轻3600至4900克。

  研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

  推荐菜肴——凉拌芹菜

  做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。

  结语:不管是药物降血压还是食物降血压,都要注意选择适合自己的,但是俗话说是药三分毒,可见大家还是选择一些健康的降压方式比较好哦!希望上述介绍的这些食疗降血压的常识和方法,能够帮助大家哦!

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