红细胞数目可随外界条件和年龄的不同而有所改变。高原居民和新生儿可达600万/mm3以上。从事体育运动或经常锻炼的人红细胞数量也较多。血红蛋白含量，男性为12～15g/100ml，女性为11～13g/100ml。
红细胞偏高要注意什么
1、在饮食上应注意低盐低脂，多食用高维生素食物;戒烟戒酒，忌食生冷辣性食物。
2、控制高蛋白食物的摄入以及有补血功能的食物，如红枣、红豆等。
3、养成良好生活作息习惯，适当进行体育锻炼，促进新陈代谢，增强抵抗力。
4、定期检查，以及时发现异常情况。
由于造成红细胞偏高的原因有很多，为了对诱因进行详细的排查，定期的身体检查是非常有必要的。平时饮食要多加注意，以清淡为宜，增加适当的运动，对身心健康都有很大益处。如有异常情况发生，要及时就医，以免耽误治疗。
(1)食用仙人掌
仙人掌药性苦寒，能行气活血，清热解毒，对热毒血淤，脉络不通，有明显疗效。食用方法：取仙人掌一枚，将刺剥去，洗净后剁碎，取鸡蛋 1枚，去壳与仙人掌搅拌均匀，炒熟食用。用后大便次数可能增多，但每日不超过3次为度。
(2)食用黑木耳
黑木耳药性甘平，富含碳水化合物、无机盐、硫、镁以及维生素B，有滋阴生津，活血抗癌的功效，能稀释血小板凝聚，降低血液粘稠度。
饮食没有什么特殊的要求，但有血压高，糖尿病，应遵循糖尿病饮食控制的原则：
1、控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。
2、食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。
3、高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。
4、清淡饮食，每日吃盐6-8g。
5、坚持少量多餐，定时定量定餐。
如何预防
平素应嘱病人起居有节，保持心情舒畅，正确对待疾病，树立战胜疾病的信心，否则七情所伤易使病情加重。饮食宜清淡，忌食辛辣助热之品。病至中晚期，病情多呈虚实夹杂之象，故应防止过劳耗伤正气，或劳后复感外邪加重病情。
结语：不管是红细胞还是白细胞或者是其他的成分，数值发生变化都不是正常的现象，所以一旦发现自己的红细胞偏高的话，一定及时检查一下，然后您可以在日常生活中多吃一点可以控制红细胞数值增多的食物，做法哦防范于未然哦。
