据现有的数据显示我国乙肝病毒携带者可达到每14人中就有1位，可以说乙肝病毒携带者是普遍存在的。一般患者会采取隐瞒措施，如果被别人知晓，即使嘴上说不建议，但也极少原因与其共同就餐。
这里便涉及到一个问题：吃饭会不会引起乙肝病毒的传播?以及通过使用共同的筷子会不会因其传播?
在聊这个问题之前我们要确切明白乙肝病毒的传播途径是什么?
乙肝病毒的传播途径主要有以下几方面：
第一，经过母婴的垂直传播，这也是中国乙肝病毒携带者多的主要因素，主要是由于在产道内、宫内发生传播，极少因为父婴传播。
第二，血液和血液制品引起传播，如破损的伤口接触到乙肝病毒，输入受病毒污染的血液制品。
第三，性传播，主要发生在夫妻、情侣之间，没有做好万全的预防措施。
第四，医源性传播，这主要发生在不规矩的医院范围内，如污染的手术刀、内窥镜等。
第五，公共场所传播，如理发店、美容院的剃须刀、美容针等。没有经过彻底消毒，成为传染媒介。
除了这五点之外，还有一种说法是，家庭之间密切接触也可能引起传播，主要是共用了牙刷、毛巾、碗筷，而传播途径是通过“破损”的黏膜。
既然，家庭之间亲密接触会引起传播，那么是不是意味着一同吃饭、就餐、使用病人用过的筷子，就会引起传播呢?
我们上文提到了，家庭之间传播是一种可能的存在，并且提到了传播途径是“破损”的黏膜。
如果一同就餐吃饭，健康人群体内没有破损的黏膜，又怎么会引起传播呢?
我国的慢性乙肝防治指南中提到“同一办公室工作(包括共用计算机等办公用品)、握手、拥抱、同住一宿舍、同一餐厅用餐和共用厕所等无血液暴露的接触，一般不会传染HBV。”HBV也就是乙肝病毒。
另外，据资料显示，乙肝患者的唾液、血液、尿液、乳汁中确实可以检测到乙肝病毒。但是一同吃饭，即使将乙肝病毒吃进体内，乙肝病毒也不会通过消化道传染，因为消化道内没有可传染的受体。
但是，发生牙龈出血、口腔溃疡、咽喉红肿、咬破嘴巴就不好说了，这样给病毒入侵提供了“大门”。
不过记住，即便如此，人体内的抗体不是吃白饭的，90%以上的乙肝病毒会被清除，没有被清除的，才会引起感染。
所以，我们只能说与乙肝病毒携带者一起吃饭，只是存在传染的可能性，且这个可能性极低。再者，乙肝病毒在空气中有阳光照射的情况下会很快失去活性，而且筷子已经过清洗，造成乙肝病毒传染性几乎为“零”。除非那双筷子刚刚被用过，且没有清洗，你的口腔内又有伤口，更惊喜的是你抵抗力非常差，没有注射疫苗。这个概率比中彩票还低吧?!
我国乙肝疫苗已经普及，大多数人携带抗体，并不会因为吃饭而造成传染。即便与乙肝病毒携带者一同吃饭，只要做好就餐措施，如使用公筷、嘴里有伤口期间不就餐，基本可避免吃饭造成的传染。
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