3、全面均衡的营养
建议控制每天摄入热卡总量的前提下，适当调整和安排饮食物的内容，使每天摄入的营养素全面而均衡，避免饮食内容单调而导致营养不良。糖尿病病人可适当增加新鲜蔬菜尤其是叶菜的食入量，增加膳食纤维的摄入，适时补充体内的水分。
4、主食粗细结合
糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
5、 菜肴丰盛，总量控制
面对丰盛的菜肴，糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。切不可大鱼大肉，也不可认为重油炒的菜，只吃素菜就没关系，殊不知你可能吃了过多的油和盐。为避免食入过多的油及盐，夹菜时也要尽可能沥干汤汁，或者可以自行准备开水，浸水、清洗后再食用。油炸食物去皮后再吃，至于油脂高的食物，像鸭皮、鸡皮、肥肉等，可以先剔除，建议选择骨头较多的部分食用。加糖烹调的食物不要多吃，像糖醋、蜜汁等。对于浓汤、或是勾芡，以及汤中的碎肉品，因含有大量的淀粉、油脂，应该避免食用。
6、不吃糖
节日时家里都会买些甜品、零食等宽带客人，糖友可要控制住，不要嘴馋。要记得禁止食用白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
糖尿病吃什么好
1、大蒜
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。
2、洋葱
洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
3、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。
4、柚子
患有糖尿病的患者可以吃一些柚子。柚子中含有大量的营养物质，用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分，这样的话糖尿病患者吃柚子既能降低血糖，又能保护心血管，糖尿病患者可以放心吃柚子。
5、板栗
糖尿病患者可以适当的吃些板栗，因为板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
6、苹果
大多数人都喜欢吃苹果，糖尿病患者也是可以吃苹果的，因为苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效。所以血糖高的朋友可以放心的吃苹果。
结语：通过文章我们了解到，患有糖尿病的患者平时一定要注意饮食，平时可以吃些洋葱、莴苣、柚子等食物，患者吃这些食物不仅能及时的提供营养物质，还能降低血糖，又能保护心血管，糖尿病患者可以放心吃这些食物。
