胆囊炎的病因是比较复杂的，实际上多数人在患病之后都是无法明确自己的病因的。胆囊炎不能吃什么？这种疾病的患者在饮食上是需要特别注意的，如果吃得不对，很有可能会引起病情恶化。想知道更多的话，就请从下文找答案吧!
胆囊炎的病因
1、饮食不当
饮食不当是可能会引起胆囊炎的，因为饮食不健康而对胆囊造成长期的慢性刺激，从而引起病变。饮食不当有多种表现形式，比如说节食，很多人为了好身材每天吃的非常少，或者是在节食之后的暴饮暴食这也是会伤害胆囊的。
另外我们一日三餐应该要合理的安排好时间，三顿饭都按时按点的去吃，这样我们的身体会形成一个良好的规律。如果遇到了突发的情况没有办法去好好的吃饭了，至少也要吃点面包、酸奶和水果等来替代，不能把吃饭不当一回事。
然后就是食物的选择上面，每天吃的食物要合理的安排好。一般来说我们一顿饭中需要吃蔬菜和肉类或者蛋类、豆制品的食物，还要吃主食，每顿饭都要同时有这三类的食物。食物必须要新鲜、卫生，加工方法尽量简单，少放调料。
2、胆结石
胆结石也可能会引起胆囊炎，它们之间是存在着一定的关联的。有些人开始的时候只是轻度的胆结石，但是自己没有引起重视，随着病情的发展，症状加重，病情蔓延，造成了胆囊炎等问题。因此，胆结石患者一定要注意，不能拖着病不治疗。
调查发现，胆囊结石患者大多都有不同程度胆囊炎。当胆结石移动到胆囊颈部或胆管内而嵌顿其中，引起梗阻，导致胆汁排泄受阻，使胆汁高度浓缩，刺激胆囊壁，造成胆囊黏膜损伤，就容易导致胆囊炎。
3、细菌感染
急性非结石胆囊炎的主要发病原因就是细菌感染，常见的致病细菌有金色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌、肺炎链球菌、大肠埃希杆菌等。
通常情况下，胆汁内没有细菌生长，但是当细菌由肠道从胆道逆行到胆囊时，一旦出现胆汁潴留，就容易引起感染，从而诱发细菌感染性胆囊炎。
4、胆囊息肉
胆囊息肉又称为“胆囊息肉样病变”，是胆囊腔内的小肉赘。胆囊息肉也是导致胆囊炎的一个常见因素，但通常会引起慢性胆囊炎，而不是急性炎症。
5、慢性肝病
相信不少人都听说过“肝胆相照”这个词语，由此可见肝脏和胆囊的关系有多密切了。
研究发现，一些慢性肝脏如果长期得不到有效干预，导致肝功能异常，进而影响胆汁的正常代谢，就可能会诱发胆囊炎。
