胆固醇是人体重要的物质，它是细胞膜的组成成分，如果有胆固醇高的情况，可能会导致很多疾病出现，它对人体的危害有哪些呢?导致人们胆固醇高的原因有很多，可能是饮食问题，也可能是疾病因素，胆固醇高的人吃什么好?
1.皮肤表面出现肿块：胆固醇在身体中不能分解时，可能会堆积在手部关节和皮肤上，当大家将拳头握紧后，手部就会有黄色的肿块。胆固醇的肿块数量很多，并且比较小，主要出现的位置就是眼睑和大腿等位置。
2.头晕头痛：身体中胆固醇升高后，会导致血液循环出现问题，特别是会影响到脑部的血管供应，所以身体胆固醇高后，会有大脑缺血的情况，常见的就是头晕和胸闷。身体肥胖和血脂高的人，也会有头晕胸闷的症状。
3.过度肥胖：一旦出现了胆固醇高的症状，身体会伴随着高血压和高血脂等多种情况，体态主要的表现症状就是过度肥胖。体内的胆固醇堆积在肝脏上，会让肝脏出现肿大的情况，这样不能将身体中的毒素和脂肪排出。
4.骨质疏松：胆固醇过量也会影响身体对矿物质的吸收，可能会出现关节疼痛和骨质疏松的问题，高胆固醇的患者牙缝也会逐渐变宽，并且牙齿和关节更加脆弱，因此患者在适量补钙时，如果出现缺钙和骨质疏松，则应当考虑胆固醇的摄入问题。
5.腿部抽筋：当胆固醇过多无法存储时，可能会堆积在腿部的肌肉内引发抽筋的现象，让患者产生腿肚子抽筋和刺痛的感觉，同时体内也无法有效地吸收钙质，让腿部疼痛和抽筋的现象更是尤为明显。
胆固醇高的原因
遗传因素
胆固醇的高低水平会受到遗传因素的影响，如果遗传的因素引起的人体内代谢胆固醇的酶活性降低，就会产生只吸收，而代谢迟缓的情况，从而造成脂代谢紊乱。
肝细胞受损
肝细胞受损的人群，血中的总胆固醇也会随之升高，肝硬化和重度肝炎患者胆固醇的酯化发生障碍,血中胆固醇减少，导致胆固醇高。
饮食习惯
不好的饮食习惯会引起胆固醇高，如果身体摄入太多动物大脑、动物内脏、蛋黄、蟹黄，或者油腻等食物，会引起胆固醇偏高，所以饮食习惯直接影响着人们的胆固醇。
