2、过敏因素：有些人过敏体质，对虾、海鲜、鱼类等食物过敏，所以进食这些食物之后，有可能会引起过敏反应，从而引起肠炎的发生。
3、细菌、病毒感染：在平时的生活中，有些食物可能会携带细菌或者病毒，如果稍不注意的话，就有可能引起肠炎的发生。
4、不注意卫生：不注意卫生是引起肠炎比较常见的一个原因，比如说：饭前不洗手、大便后不洗手等等，这些不良的习惯，很容易让病毒沾在手上，然后再吃食物的话，就很容易进入肠道，从而引起肠炎的发生。
5、化学因素：生活中比较常见的化学用品铅、砷以及各种杀虫剂等等，如果一不小心接触或者食用，都有可能会引起肠炎的发生。
6、物理因素：物理因素比较常见的有：过冷或者过热的食物、刺激性调味品以及浓茶等等，都有可能会胃黏膜产生一定的影响，从而导致黏膜屏障发生破坏，从而导致肠炎的发生。
1.肠炎的症状经常表现为腹泻，所以可多食用一些具有止泻功效的食物，苹果泥、薏仁、山药等。苹果泥对轻度腹泻有明显效果，将苹果水煮三五分钟，放温后压泥食用。
2.肠炎患者肠胃的消化吸收能力较差，应食用易消化的软、烂食物，像粥类、蛋类、精米面都是可食的。还有由于消化吸收能力差，肠炎患者应选择少食多餐的方式，使肠胃能够更好的吸收营养。
3.肠胃炎要多保护肠胃，多食用蔬菜，新鲜的带叶蔬菜可以保护肠胃。将新鲜的带叶蔬菜水煮，或者榨汁服用都是一种很好的选择，可以保护肠粘膜。
4.多食用含有果胶、有机酸、维生素的瓜果蔬菜，如苹果、柿子、胡萝卜等都是保护肠胃、缓解肠炎的天然“药物”。
5.等到患者病情有所好转，就可以根据情况食用一些营养价值高的流质或半流质食物，像鸡蛋羹、软面条、小饼干都是可以的。
结语：上文已经为大家介绍了肠炎怎么改善，我们现在应该知道怎么做能预防肠炎了，在平时大家应该要护理好自己的肠胃，注意自己的饮食习惯，多吃一点容易消化的食物，一旦出现了肠炎要尽早的治疗。
