2.细菌感染
沙门氏菌、大肠杆菌等细菌可以通过污染食物和水源进入人体。当摄入被这些细菌污染的食物后，细菌会在肠道内大量生长繁殖，并释放毒素，刺激肠道黏膜，引发炎症反应。肠道黏膜受到炎症刺激后，会出现充血、水肿，肠道蠕动加快，从而出现呕吐、腹泻，大便可能还伴有黏液、脓血，同时患者可能会有发热、寒战等全身症状。
3.寄生虫感染
食用了未经煮熟的含有寄生虫虫卵或幼虫的食物，如未熟透的肉类、不干净的蔬菜瓜果，就可能感染寄生虫。常见的寄生虫如蛔虫、绦虫、阿米巴原虫等，它们在肠道内寄生，会损伤肠道黏膜，影响肠道的正常消化和吸收功能，进而导致呕吐、腹泻，有些寄生虫感染还可能引起营养不良、贫血等并发症。
三、疾病因素：身体内部的健康隐患
1.胃肠道疾病
肠胃炎是引起呕吐和腹泻最常见的胃肠道疾病之一。无论是急性肠胃炎还是慢性肠胃炎急性发作，炎症都会刺激胃肠道，导致胃肠道的消化、吸收和蠕动功能紊乱。患者除了呕吐、腹泻外，还可能伴有腹痛、恶心等症状。此外，胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，当病情发作时，也可能影响胃肠道的正常功能，引发呕吐和腹泻。
2.全身性疾病
糖尿病患者如果血糖控制不佳，出现糖尿病酮症酸中毒时，可能会伴有胃肠道症状，包括呕吐、腹泻。这是因为酮体在体内堆积，影响了胃肠道的正常代谢和功能。另外，甲状腺功能亢进患者，由于甲状腺激素分泌过多，会加快身体的新陈代谢，包括胃肠道的蠕动速度，从而导致腹泻，有时也会伴有呕吐症状。
又吐又拉肚子可能由多种原因引起，从饮食不当、感染因素到疾病影响，都可能导致这一症状出现。了解这些原因，有助于我们在出现症状时初步判断病因。如果症状较轻，可以通过调整饮食、休息等方式缓解；但如果症状严重或持续不缓解，一定要及时就医，明确病因并接受相应治疗，以免延误病情，影响身体健康。
