山药是一种很有营养的食物。而且性质比较温和。但是作为孕妇来说，在饮食方面是要比较小心的。所以有很多孕妇是不了解怀孕的时候能否吃山药。下面就给大家分析一下，孕妇可以吃山药吗?孕妇吃山药有什么好吃的做法。孕妇吃山药有什么好处，孕妇吃山药的注意事项。孕妇吃山药过敏了怎么办?一起来了解一下吧。
孕妇可以吃山药吗
孕妇是可以吃山药的。山药是一种可以进步的食材，而且还是一种中药材。它能够健脾、益气、固身、消除疲劳等各种功效。孕妈妈吃一些山药对身体有很多的好处呢。
山药的营养价值很高，它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏液蛋白，健脾益胃，增强我们的免疫力，而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒，不仅是对孕妇，对我们一般人群来说也是一种健康的食物。
根据专业的医生表示，孕妇可以吃山药的，而且吃山药对于身体是有一定帮助的。不过因为山药的本身是没有什么味道的，很多人喜欢用山药蘸糖吃。孕妈妈好不要这样做，可以选择在煲汤的时候，放一些山药在里面。
孕妇吃山药的做法
孕妈妈想吃山药应该怎么做呢?让我们一起来看看孕期饮食大作战吧，山药也能做出美味的孕餐哦!
【猪骨山药汤】
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐
做法：
1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用;
2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制;
3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制;
4、将山药去皮，切成滚刀块。放入在砂锅之中。然后再锅里撒上一些枸杞。加入适量的盐，用小火煮上十分钟左右就可以了。
【清炒山药】
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒
做法：
1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间;
2、胡萝卜、青椒切成菱形片;
3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒;
