海带
海带含碘量比较高，它能够补充人体所需的碘元素，多吃有益身体健康。你知道海带的营养价值都有哪些吗？海带的功效与作用及食用方法有哪些？吃海带能喝酒吗？吃海带的禁忌又有哪些呢？下面来为大家详细介绍一下有关海带的小常识吧！
相关食材
- 芝麻绿豆海带能够抗辐射
- 外表光鲜的OL一族引得一片羡嫉，但由于长期面对电脑，白领女性的皮肤也受到很大的辐射伤害。其实，要从内部来调养。
- 海带豆腐汤 美味自己做
- 海带搭配豆腐是一种营养又美味的食物，做成汤口感是非常好的。那么海带豆腐汤是如何做成的呢?
- 老人喝海带排骨汤益气
- 配方： 海带200克，猪排骨1000克。 制法： 将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用
- 海带炖鲫鱼能够健脾利水
- 海带咸寒、能消痰利水、软坚散结。海带又叫昆布，为抗癌佳品。鲫鱼甘温能健脾利水，治反胃吐食，此药膳能抗癌。
- 海带配伍香菇能保护肝脏
- 人到中年补什么?不能光补钙。中年男人的心肝最宝贝，在平时生活中多吃一菇一带可保护男人的心脏，下面介绍一下。
- 凉拌海带芹菜口感丝滑
- 芹菜的营养价值很丰富，做法也很多，如炒着吃，煮粥，榨汁等等，下面小编就给大家介绍一下凉拌海带芹菜的做法吧。
热门文章
-
海带的功效 这些人群不适宜吃海带2018-12-20 17:33我们经常会在餐桌上见到它，海带中含有丰富的碘元素，非常适合缺碘人吃，而且海带中含有很多其他的营养，还具有非常好的功效，但是要注意海带有些人是不宜吃的，还有一... -
吃海带的好处 海带的几种做法要知道2018-12-05 14:13海带是我们平时比较常见的一种食材，因为它的味道鲜美被人们喜爱，吃海带的好处是什么?海带对人体有很多的功效，海带的功效有哪些?我们都知道生活中海带可以做成多种... -
海带的功效 海带这样做美味又营养2018-11-27 13:15海带在我们生活中是比较常见的一种食材，也因为它鲜美深受人们的喜爱，海带的功效是什么大家知道吗?我们应该知道海带具有比较高的营养，海带的营养价值是什么?生活中... -
海带的功效与作用 海带有这些饮食禁忌2018-10-19 15:41海带是一种比较常见吃的食物，也深受人们的喜欢，很多人都喜欢使用海带做各类的食物，并且也很美味。海带的功效与作用?海带的营养价值?海带的食用禁忌?下面会详细为... -
海带的功效 孕妇可以吃海带吗2018-09-27 09:36很多孕妈妈都会问海带能不能吃，或者说海带不能吃，其实海带在孕期是可以吃的，而且只要方法正确，不管对妈妈还是胎儿都有好处的，而且海带的营养功效很多，吃法也有很... -
吃海带的禁忌 这些搭配一定要避开2018-06-04 09:19海带我们在家里常常会吃，不管是做成海带汤还是炒着吃味道都十分美味。虽然海带看起来是很容易搭配的食材，但是其实它也是有一些食用禁忌的。如果吃错了搭配方法，可能... -
吃海带有哪些好处 这三类人千万不要吃海带2018-04-12 14:48海带在我们的日常生活中还是比较常见的食物，海带的营养价值也很高，老少皆宜，能够说上来海带到底有哪些好处的人还是很少的，那么吃海带有哪些好处?哪些人不能吃海带... -
海带的作用 吃海带好处你知道吗2018-04-06 14:15海带是生活中常见的一种水产，很多人都非常喜欢食用海带，而海带的做法也是非常多的，但吃海带的好处你们都知道吗?小编给大家讲讲海带的作用有哪些、海带的营养价值是... -
海带的功效 孕妇吃海带的6大好处2018-04-03 14:41海带的营养很丰富，它被称为“海上蔬菜”，平时多数是凉拌，很少有用来烧烫的吧。不管怎么样它的营养成分都可以发挥作用。那海带的功效有哪些?海带的营养价值?孕妇能... -
吃海带的好处 海带这样做更好吃2018-02-26 16:21海带是我们常见的一种水产，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，海带一般用来烧肉或者是做海带汤喝。那么海带的功效与作用有哪些呢?豆腐海带汤怎么做呢?海带不能和... -
海带的营养价值 女人吃它可以提高免疫力2018-02-20 13:56海带是一种常见的海产食品，海带有多种做法，而最常见的就是海带丝，海带丝是常见的冷菜，有许多人都喜欢吃海带丝，那么请问海带的营养价值有什么? 女人吃海带的... -
如何挑选海带 海带怎么做好吃2018-02-19 14:44在日常生活中，海带是我们常吃的一种食物，因为海带味道可口，营养丰富，可以凉拌，爆炒，炖汤，都是可以的。那么，大家知道如何挑选海带吗?海带要怎么做比较好吃的?... -
海带的营养价值 海带千万别和它同食2018-02-12 17:41海带是一种常见的海产食品，海带有多种做法，而最常见的就是海带丝，海带丝是常见的冷菜，有许多人都喜欢吃海带丝，那么请问海带的功效与作用是什么? 海带和什么... -
海带的功效与作用 孕妇吃海带注意什么2018-02-11 11:11海带是一种常见的海产食品，海带有多种做法，而最常见的就是海带丝，海带丝是常见的冷菜，有许多人都喜欢吃海带丝，那么请问海带的功效与作用是什么?甲减能吃海带吗?... -
海带不能和什么食物一起吃 海带不能和它同食2018-02-07 18:36海带是我们常见的一种水产，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，海带一般用来烧肉或者是做海带汤喝。那么海带不能和什么食物一起吃呢?海带的食用方法有哪些呢?食用...
精彩推荐
- 说到吃海带我们的日常吃法是有很多的，大家最为熟悉的就要属凉拌海带，方便又美味。海带的营养价值那是毋庸置疑的，但你
- 在日常生活中我们都会吃一些海产品来为我们身体补充所需营养，常吃的藻类有海带和紫菜，大家平时都是怎么吃海带的呢?海
- 海带是最常见的水产品之一，海带素有海上之蔬、含碘冠军的美称，那么你知道海带有哪些营养价值吗?海带又有哪些吃法呢?
海带知识
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。
海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
8、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。
9、海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。
海带的饮食禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
热点推荐
- 芹菜凉拌海带
- 配方： 芹菜100克，海带50克。 制法： 芹菜洗净切段，海带洗净切丝。