海带的做法大全 海带养生治病这么吃

  海带不仅营养丰富、价格公道,而且适合各种人群食用,因此海带便成为餐桌上常见的一道菜。吃海带如何把它的食疗功效发挥到大?其实只要会吃就可以达到这 一目的。今天小编就为您奉上海带的做法大全,教您海带养生、治病多种吃法!

  凉拌海带丝的做法

  材料:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙

  做法:

  1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。

  2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

  3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。

  4.将所有材料混后拌匀即可。

  小诀窍

  1、家里只有法国香菜了,我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。

  2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝,泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。

  3、海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。

  凉拌芝麻海带

  材料:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻

  做法:

  1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。

  2.、放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。

  3、放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。然后完成啦~很简单吧~

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