民以食为天，饮食能保健身体，当然，饮食要讲科学性、合理性，根据季节不同，饮食也不同。在冬天，温度降低，食用的食物和其它季节就不同，正确、科学的进行饮食，对补益身体、保健身体有好处，在这里向大家推荐一种药食两用食材，对保健身体、维持身体健康有不错的功效。
这里说到的适合冬天食用的食材就是枸杞，枸杞药食两用，就营养价值来说，在枸杞中有甜菜碱、枸杞多糖、维生素、矿物质、碳水化合物、甜菜碱、色素等，这些营养物质可以补益身体。
而在中医看来，枸杞营养丰富，其药用价值更高。枸杞味甘、性平，有补肝、养肾、润肺、补虚益精、清热明目的作用。
明白了枸杞的营养价值、药用价值，作为一种对身体有益食材，什么时候食用成了人们关心的事情，相比其它季节，冬天食用枸杞好。
冬天为啥要吃枸杞
提高身体免疫力
在生活中有“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”的说法，是说一年四季都能吃枸杞，而在冬天吃枸杞，可以扶正固本、扶正怯邪，能有效的增强肌体的功能，对促进健康，提高身体抗病能力有很好的作用，冬天因为寒邪，身体免疫力下降，食用枸杞可以提高身体免疫力。
提高机体适应能力
温度下降，还会造成身体适应不了寒冷的天气，食用枸杞可以较好的缓解身体提高食用能力，例如，寒冷、血液流动不畅、缺氧等，通过食用枸杞子都能有效缓解。
补肾
在介绍枸杞药用价值的时候说到食用枸杞可以补虚益精，滋补肾脏。在冬天应该进行养肾，冬养肾也是人们一直在做的事情。
在冬天肾脏得到了滋补，对调节身体、保健身体有很好的作用，可以在煮粥的时候加入枸杞，做成枸杞粥，对滋补身体很有效;也可以干嚼枸杞，能吸收枸杞的营养。
滋养皮肤
冬天不仅天气寒冷，气候也很干燥，干燥的气候容易损伤皮肤，特别是敏感的皮肤，更需要进行修复。
食用枸杞可以促进造血细胞的能力，血液的造血能力得到提高，能促进血液血液流动，对滋养皮肤也有帮助。
虽说冬天吃枸杞对身体好，但并不是说任何食用都没有问题，在食用的时候，也有需要注意的地方。
食用量不宜过多
任何食物食用过多都会产生不利情况，枸杞更是如此，作为滋补食物，枸杞的食用要在20g以内，要是每天食用的量多于20g，可能会让身体吃不消。
不适人群
有些人适合食用枸杞、有些人则不适合食用。作为滋补食材，枸杞的热性较高，冬天容易上火的人不宜食用;同时，脾虚的人也不宜食用枸杞，以免造成伤害。
这就是关于冬天食用枸杞的描述，在冬天食用枸杞能保健好身体，当然也有需要注意地方，希望大家要多加注意。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
