绞股蓝的作用 绞股蓝对人体有何功效(2)

  (10)其它方面

  绞股蓝在防治脑血栓、哮喘、偏头痛、支气管炎,口腔溃疡,胃溃疡,乙肝等顽症方面也有显著效果。

  护心保脉

  绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。

  抗过敏

  人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。还可使食欲不振、失眠、头痛、精神不安等症状减轻或消失。

  使用方法

  1.要用开水冲泡

  因为绞股兰中所含皂甙,要在80度以上的高温下才能有效溶解。

  2.不要倒掉第一次的茶

  绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒,这个汽泡便是皂甙,绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多,它具有人参的作用,还有人参所没有的作用——清热解毒,又无人参过量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。

  3.尽量多次冲泡

  中国、日本的学者对绞股蓝的化学成分及结构进行了大量的研究工作。研究提示绞股蓝除含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质,多糖,磷脂,氨基酸,维生素,常量和微量无机元素等活性成分。所以每次泡茶好能连续多次冲泡,以便使绞股蓝中的有效成分能充分释放。

  绞股蓝除了做成茶叶,还有其他的一些食用方法。

  1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。

  2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。

  3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

  结语:以上的内容就是关于绞股蓝了,想必大家应该对绞股蓝这种中药有了一定的了解,对于绞股蓝的作用也应该有了一定的认识。绞股蓝对于我们的身体有着很大的好处,因此大家要对这种中药加以重视。希望上面的内容对大家有所帮助。

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