桔梗在生活中适用范围非常的广泛，除了可以入药之外还可以作为食材来使用。那么我们比较常见的桔梗有哪些功效和作用呢?桔梗泡水真的有那么好的效果吗，它有什么功效?我们在饮用的时候要注意哪些事项呢，下面就让我们去看一下吧。
1、祛痰
对于桔梗来说，它是有着很好的祛痰功效的，这主要是因为桔梗在煎至后能很好的促进呼吸道黏液分泌。其中所含的桔梗皂苷对口腔、咽喉部位、黏膜的直接刺激，可反射性地增加支气管黏膜分泌亢进，从而使痰液稀释，易于排出，从而发挥祛痰作用。
2、镇咳、抗炎
既然有它有祛痰的功效，相信大家已经可以知道桔梗也是可以帮助止咳消炎的，这两种是息息相关的。研究表明，桔梗中所含的皂苷有较强的镇咳作用，还有增强抗炎和免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似。
3、预防溃疡
用桔梗泡的水可以帮助我们更好的预防溃疡，这是因为提物能增强巨噬细胞的吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力，提高溶菌酶活性，对应激性溃疡有预防作用。
第一：降血糖
桔梗适合一些高血糖以及糖尿病患者服用，这是因为桔梗中含有一定的醇提取物，这种物质可以快速促进血糖下降。此外，桔梗中还含有一种功效和甲磺丁脲非常相似的物质，同时四氧嘧啶糖含量也不少，这两种物质也都具有一定的降血糖作用，不过体内的肝糖原在这种中药材停止服用之后也会恢复，所以桔梗具有抑制血糖的作用而不是根治能力。
第二：消炎
桔梗中所含有的粗桔梗皂苷具有一定的消炎效果，科学家在动物的身上进行了实验，发现这种中药材的消炎效果非常不错，建议每天服用一次桔梗并且需要连续使用一段时间，效果才会更加的好。桔梗中所含有的有效物质会明显抑制棉球肉芽肿的出现，同时还可以治疗一些关节炎。
第三：降低过敏反应
桔梗泡水喝的功效还包括了降低过敏反应，非常适合一些过敏患者以及过敏体质的人群服用，对身体好好处多。
第四：促进循环系统的健康
科学家在动物的身上进行了实验，发现使用桔梗可以有效地促进循环系统的健康，特别是对于血液循环以及呼吸循环等，它能够暂时性的降低血压，同时还有减慢心率的作用，对身体的好处非常多。
桔梗能够令冠状动脉以及四肢的血液阻力降低，这样身体中的血液循环加快了，身体自然是越来越健康了。
