金银花可以说是常见的一种中药了，它具有的功效，可以帮助我们缓解症状。生活中金银花的吃法有很多，很多人会使用它来泡水喝，不过我们应该知道食用金银花是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下这种药物吧。
1、抗病原微生物作用。金银花可以帮助我们对抗称为疾病的细菌，它能够抑制这些细菌，比如：常见的金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等等，是一种很好的杀菌药物。
2、抑菌和杀菌作用。金银花抑制细菌和杀死细菌的效果非常好，比如像:肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌等，而对于流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体则单单是有抑制作用。
3、抗炎解毒作用。金银花在解毒抗炎方面有很好的功效，特别是到了炎热的夏天，这个时候天气比较热，人们身上很有可能会长痱子，金银花在缓解这个症状方面有很好的效果，它可以帮助我们清热解毒、消炎、去痱。
4、疏热散邪作用。它对于身热头痛、心烦少寐、咽干口燥有一定作用，并且在外感风热或温病初起可以使用。
5、由于它味甘，性寒，具有一定的清热解毒、疏散风热的作用。因此它可以用于清热解毒、疏利咽喉、消暑降暑之用。也可以用来治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
6、它除了可以用作中药以外，还可以用来美容、减肥和保健养生。它可以解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内的有毒物质，也可以起到降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
金银花的吃法
1、金银花露
做法：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
2、金银花薄荷茶
做法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
适用：痱子。
3、三花茶
做法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
4、金银花饮
做法：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。
适用：开胃、消食。
5、金银桃花饮
