胡吃海喝乐翻天 打响春节健康保胃战(6)

  巧喝4款粥 缓解春节肠胃压力

  春节自然免不了大鱼大肉,可连续几天都是如此,就会增加人的肠胃负担。另外,在寒冷的冬季,身体进入“能源危机”时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。中国古代医学认为,食粥与肠胃相得,为饮食之妙。因此,在春节期间,喝粥可以帮助人缓解肠胃压力,同时还能滋补身体。

  大米决明子粥

  原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。

  制法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。

  功效:清肝明目、通便。

  适用:适合春节期间长时间盯着电脑屏幕玩游戏,久坐不动人群。

  用法:每日1次,连服2周。

  榛子枸杞子粥

  原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

  制法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

  功效:养肝益肾,明目丰肌。

  用法:每日1剂,早晚空腹服食。

  适用:长期缺乏运动者。

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