春季保健6大野菜食谱(5)

  养足精神 告别“春困”

  “春困秋乏夏打盹”,到了春季,很多人都开始犯困。

  广告设计公司白领刘璐说:“虽然晚上睡得不算晚,但是白天上班还是经常犯困。看来春困还真是难逃,每天感觉浑身乏力、没精神。”很多人都有这样的感觉,一到春季就开始懒洋洋了。

  对此,陈宏说,春季虽然是阳气刚刚上升的季节,但是天气乍暖还寒,寒冷的天气并没有过去。人体的阴阳平衡容易出现紊乱,阳气未盛,所以会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等症状。

  “很多白领都习惯每天睡得很晚。其实,这很不利于春季养生。”陈宏说,春季阳气刚刚复苏,人们应该好好收藏阳气,不适合过度消耗,好养足精神、多睡觉,适应自然界的变化。因此,年轻人也不要睡觉过晚,好每天保证七八个小时以上的睡眠。

  韭菜羊肉 温补阳气

  春季养生应该吃些什么,很多人都非常关心。

  陈宏建议,应适当多吃些温补阳气的食物,如性温的韭菜、葱、蒜、生姜、豆芽、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜等。另外,肉类食品可以选择牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等,既能补充人体阳气,又能增强脾胃功能。而作为滋补身体的营养佳品,大枣、山药也宜在此时食用。

  当然,也不要忘记在这个季节补充蛋白质,以增强抵抗力。因为春季是流行疾病高发的季节,蛋白质可以帮助人们预防疾病,有利于身体健康。所以,人们应该多吃鸡蛋、鱼类和豆制品等。

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