骨折后胶原蛋白与钙要双补(3)

  豆类

  豆类食物通常很便宜,而且它们都富含氨基酸(蛋白合成的重要元素)、膳食纤维、维生素和矿物质。大部分非肉类蛋白食物来源都不具备富含氨基酸的特性,所以把豆类和其它食物混搭是个不错的建议。比如红豆与米饭混蒸,二者含有不同的氨基酸种类,一起食用既美味又营养。

  燕麦

  燕麦片中含有大量对肌肉合成有所助益的优质蛋白。它易于人体吸收消化,早餐中吃一些燕麦粥,搭配一些小胡桃和新鲜蓝莓,它们是你活力四射一整天的基本保障。

  螺旋藻

  螺旋藻营养价值非常丰富,是全世界公认好的天然蛋白类食品。其特有的藻蓝蛋白,能提高人体免疫力,而且它还富含各种维生素,矿物质与微量元素,都极易被人体吸收。螺旋藻还富含人体所必需的不饱和脂肪酸且不含胆固醇。

心电图 胶原蛋白 补钙 
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