二、杂粮薯类替换部分主食
男性对杂粮薯类总是不那么偏爱，更喜欢吃白米饭，但聪明的主妇应该适当适量的增加一些粗粮杂豆及薯类帮助他们补充多种维生素和膳食纤维，不仅可以使他们的营养素更加充足，还可以降低食物热量和生糖指数，可谓健康又瘦身。
有很多女性朋友和我说他们根本就不吃杂粮，其实这不要紧，可以一点点的来，逐渐的在食物中添加一些口感稍好一点的，比如碎的玉米碴，黑米，糙米，小米，燕麦先少量的添加，让男人逐渐的适应，还可以经常做点玉米粥，小米粥，燕麦粥，里面还可以放一点枸杞子，看起来漂亮，男性还会觉得比较健康，也可以接受。适应后再适当的增加一点红豆，黑豆等，同样也是先少量增加。其实这些杂粮细吃起来比白米更香，更耐吃。
营养师推荐：
玉米---降低血清胆固醇，还可以缓解眼部疲劳、干涩，钙含量接近牛奶，延缓衰老。
燕麦---谷物中的全价营养食品，蛋白质高，维生素E和维生素B、钙、铁磷也非常丰富，可降低胆固醇、降血糖、预防心脏病，增加代谢，缓解工作压力，促进血液循环。
小米---钾和胡萝卜含量非常丰富，可降血压，保护视力，同时养胃补血，是酒后好的主食。
三、经常补充菌藻类
除了主食和蔬菜外，在日常的菜式中增加一点菌藻类，比如，木耳，银耳，海带，紫菜，各种蘑菇。可帮助降低血脂，降低血糖，同时可以预防这些慢性疾病的发生。
比如海带中所含有的甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;海带中还含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，可以帮助加速排便，预防便秘，平稳血糖等作用;海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，预防心血管疾病。当然更重要的是，海带虽然营养如此丰富，但热量却几乎为零，还可增加饱腹感，可谓是减肥又营养的上好食物。
再比如木耳，公认的人体清道夫，所含的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。不仅含有蛋白质和各种维生素矿物质，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等，帮助我们清除血管壁中的垃圾，降低胆固醇的浓度，所含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，后丰富的纤维素和植物胶原，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。对降低血液中胆固醇的含量，冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。
还有蘑菇，每一种蘑菇当中都有其特殊的促进健康作用，但都少不了抗癌防癌，增强免疫力的功效，在这里不一一多说，我想这两点已经足够。
所以不管是哪一种，海带也好，紫菜也罢，不仅是对男性，对女性而言也是非常好的，都建议每天吃一些，而且极为方便，可以搭配各种菜式一起，比如炒蔬菜时放一些，焯拌菜时放一些，包括选择肉类时也是一起煲汤炒食。
