20120104健康来了视频:谢彬讲痛风病人的饮食

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:周伟

发表时间:2013-03-05 14:58

  痛风这个词听起来就感觉很难受,那么你知道痛风病人的饮食吗?敬请收看本期的健康来了视频听听谢彬的讲解

  本期节目请到的嘉宾是副主任医师谢彬,讲痛风病人的饮食。

  该视频主要文字介绍:

  痛风病人的饮食

  尿酸是嘌呤代谢的终产物,要抑制尿酸的过多积累,就要想办法控制源头。对于一切富含嘌呤的食物都要限制食用,比如动物的内脏、海鲜、豆制品等等。

  啤酒是靠谷物发酵而成的,在这个生产过程中,会产生大量的嘌呤。这也就是为什么很多爱好喝啤酒的人容易得痛风的原因之一。特别是那些喜欢喝啤酒就着海鲜的人,经常采取这样的饮食搭配,诱发痛风的几率会大大提高。因此患有痛风的病人要严格禁止啤酒的摄入。而其他的酒类中也有或多或少的嘌呤,也应禁止饮用。

  肥胖已经被证实与痛风的发生有着一定的关系,因此痛风患者要适当地采取运动,科学地锻炼身体,同时限制食物热量的摄入,以避免发胖。

  我们人体其实有着一定的自我调节和修复能力,就像细小的尿路结石,如果多喝水、多跳一跳,有很大的可能性这些结石就能够排出体外。为了要排出体内过多的尿酸,要鼓励患者多喝水,每天喝多于2000毫升的开水,千万不要喝饮料。水能帮助新陈代谢,使尿酸排出。

  当急性关节炎发作时,患者要卧床休息,除了必须下床完成的事项之外,绝对不能下地活动。要用被子、靠垫等将关节炎发作的下肢抬高,以减轻患肢关节的负重。

  急性发作时,可服用秋水仙碱、非甾体类抗炎药(常用的是吲哚美辛),如果无效,则要考虑使用糖皮质激素进行短期疗法。

  发作间歇期或是慢性期,可以服用促进排泄尿酸的药物、抑制尿酸形成的药物。如果痛风石对关节功能造成的障碍影响过大者,可以去医院进行理疗,必要时可以行手术去除痛风石。

  伴有其他代谢综合征的患者,也要积极配合治疗,比如降低高血压,降低高血脂等等。

  多吃的低嘌呤食物主食类:

  大米、小麦、面类制品、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯等。奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶等。蛋类与动物血:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、芹菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、木耳等。水果类:苹果、香蕉、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、桃子、李子、金柑、西瓜、葡萄干、龙眼干等。饮料:矿泉水、茶、果汁等。

  限量食用的中等嘌呤食物豆类及其制品:

  豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉。水产类:草鱼、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。蔬菜类:菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇菜花。油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

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  本期嘉宾介绍

  谢彬

  女,副主任医师,从事内分泌临床专业十八年,97-98年在卫生部直属北京中日友好医院内分泌科进修。擅长糖尿病,甲亢及其他内分泌疾病的诊治。

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