你可以吃猪蹄吗 高血压患者不宜吃猪蹄

　　我们都知道猪蹄的营养价值比较高，但是你能具体的说出吃猪蹄有什么好处吗?其实吃猪蹄也是有禁忌的，并不是所有的人都能吃猪蹄的，例如高血压患者就不宜吃猪蹄。猪蹄虽然口味鲜美，但是不宜吃的朋友还是尽量少吃或者不吃比较好的。

　　高血压患者不宜吃猪蹄

　　高血压是现代的常见病，得了高血压，一定要注重自己的饮食， 像猪蹄这种高脂肪的食物就尽量少吃或不吃。

　　猪蹄适宜人群

　　1、猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

　　2、猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

　　3、猪蹄中的胶原蛋白含量比较丰富，能够促进毛皮生长，并且防治进行性肌营养不良症，让脑血管病和冠心病得到改善，对失水性休克和消化道出血都有一定的疗效。

　　哪些人应该慎用

　　1、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。

　　2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。

　　3、外感发热期间不宜食用。

　　吃猪蹄有什么好处

　　猪蹄是许多爱美女性的爱，为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢?下面我们来揭开其中的奥秘。

　　猪蹄中的大分子胶原蛋白质含量非常丰富，是一种实惠便宜的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，让皮肤平整光滑、中润饱满。

　　此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。

　　一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。

　　猪蹄的营养价值

　　有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;

　　近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

　　总结：上文主要告诉大家高血压患者不宜吃猪蹄，吃猪蹄有什么好处以及猪蹄的营养价值。现在的高血压是人类的常见病，其实高血压患者有很多的饮食禁忌，我们在日常生活中要多留意一下。希望小编今天的文章可以帮到你。