很多人不喜欢吃早餐，其实早上吃早餐一天工作都有精神，不过吃早餐也存在一些误区，你知道吃早餐有哪些健康小常识吗?不吃早餐的危害有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!
1、清早起床就吃早餐
很多习惯早起的人，他们喜欢在清早五六点钟起床后就马上进吃早餐，他们认为这样能及时有效的补充身体所需的营养，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不仅对健康无益，而且还可能误伤肠胃。专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部的分器官都会得到休息，但是消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，因此通常会到凌晨才能够真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响你的胃肠道的休息，经常这样将有损你的胃肠功能。
健康TIPS:起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。
2、早餐吃得过于营养
很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。
健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。
3、"纯牛奶"混淆"早餐奶"
牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把"纯牛奶"和"早餐奶"混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。
健康TIPS:相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
4、"牛奶加鸡蛋"代替主食
"牛奶加鸡蛋"是很多人早餐的主要内容，其实这样的早餐搭配并不科学。早晨的人的体内需要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，这些优优质蛋白并不能给身体提供足够的能量，因此人们在进食后很快会感到饥饿，且对肠胃很大的影响，这样会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响更加显著。
