对于红枣我们并不陌生，绝不多数的人都吃过的，我们都知道它是一种补血的食材，但是红枣的功效与作用还有那些呢?哪些人夏季不易吃红枣呢?红枣有哪些吃法以及对应治疗哪些疾病呢?下面就有小编详细的给大家做个介绍吧。
红枣的功效与作用
红枣是中对我们身体有着很大好处的食材，有着很多的补益作用，所以，一些有“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法，可见红枣的作用之大的。
中医认为，红枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过红枣调理身体。但是，红枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用红枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。
1、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血
红枣的补养作用是非常的好的，我们在做美食的时候放一些红枣在里面一起煮的话，能够起到补养身体，滋润气血的作用。我们平时多吃红枣、枸杞是能够能提升我们身体中的元气。
3、增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
4、镇静安神
红枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故红枣具有安神、镇静之功。
5、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用红枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
6、强肌力，增加体重
曾经有专业队小白鼠进行做实验，给小鼠每日灌服红枣煎剂，进行了三个星期，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这个现象说明了，红枣具有增强肌力和增加体重的作用。
