糖渍黄皮 吃黄皮果能健脾化食

　　黄皮果大家都应该没有什么了解吧。虽然它名不见经传，但是黄皮果的营养价值却是有很高的。那么，你知道糖渍黄皮怎么做吗?吃黄皮果有什么好处呢?和小编来看一下这篇文章吧。

　　糖渍黄皮

　　主料

　　黄皮果500g

　　调料

　　元贞糖适量

　　糖渍黄皮的做法

　　1.新鲜的黄皮

　　2.洗净控干水

　　3.去核

　　4.撒上白糖腌制，时间自定，也可以放冰箱。

　　5.腌制出汁时，煮开，尽量煮掉水分，打开盖子煮

　　6.收汁后即可。

　　黄皮果的营养价值

　　黄皮营养价值很高，含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　吃黄皮果能健脾化食

　　黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

　　总结：糖渍黄皮是一个很简单的日常甜品，做法也是很简单的，是我们能轻松做到的，快来试一试吧。