婴儿辅食食谱大全 3款辅食食谱适合一岁前婴儿(2)

  3、三文鱼芋头饼

  营养提示:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益。

  芋头的营养价值也很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜。

  芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是,因为芋头富含淀粉,所以一次不要吃太多。

  材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量

  做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

  婴儿辅食添加三大误区

  1、不重视泥糊状食品的添加

  在宝宝4-6个月时,单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加泥糊状食物作为“辅食”。

  然而,有些母乳喂养的宝宝到 8-9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。

  不及时进食泥糊状食物,不但无法使宝宝得到全面的营养。

  而且由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期,延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激。

  使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下,引起喂养困难,从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。

  给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品,首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。

  同时要保证泥糊状食品的质量,逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物。

  如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉,同时满足生长发育的需要。

  2、血红素铁的摄入过少

  缺铁性贫血是婴儿时期的多发病。主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内,铁的来源很大程度上依赖于食物。

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