坐月子吃什么好 10种美食让你健康坐月子(2)

  萝卜汤

  营养小提示

  萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。

  原料:萝卜,筒子骨。

  调料:盐适量,姜。

  做法

  1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。

  2. 将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。

  3. 只取汤喝,不吃渣子。

  山楂粥

  营养小提示

  山楂粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。

  原料:大米,干山楂。

  调料:红糖适量。

  做法

  1. 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。

  2. 浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。

  鸡丝小米粥

  营养小提示

  鸡肉性平,蛋白质、铁质和维生素含量很高,脂肪少,有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌,易于消化吸收,顺产和剖腹产排气后都可食用。

  原料:嫩鸡,小米。

  调料:盐适量,葱末。

  做法

  1. 锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。放凉后撕成细条,放入小米同煮。

  2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

  何首乌粥

  营养小提示

  何首乌粥是一款有益精血、润肠通便、补气血功效的食谱,适用于剖腹产和顺产的产妇产后血虚、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、大便干结、头发稀疏。

  原料:粳米,何首乌,红枣。

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