坐月子吃什么好 坐月子必吃的6种美食(3)

  台湾油饭

  材料

  糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升。

  做法

  1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝。

  2、热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;

  3、热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;

  4、将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。

  坐月子饮食禁忌

  1.产妇不要吃巧克力

  产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇好不要吃巧克力。

  研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

  2.忌食过咸食物

  因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

  3.其他应节制的食物

  葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

  另外,产妇要忌食酸性收敛食品,如乌梅、南瓜等。

  总结:通过上述的文章对坐月子吃什么好和坐月子饮食禁忌等有关知识的具体介绍,大家对于产妇的坐月子食谱是不是有了更加丰富的了解,如果你身边也有刚刚生产过的妇女,不妨攻速她这些食谱的制作方法,帮她早日恢复身体的健康吧!

坐月子吃什么好 坐月子食谱 坐月子饮食禁忌 
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