西洋参 人参 太子参等 参参不同

  参是一种对人体非常滋补的中药,但是 “参”这个家族的成员很多,西洋参、太子参、党参、人参等等,不胜枚举。这些参虽然都是滋补保健的佳品,但是滋养的侧重点都各有不同,万一用岔了,反而坏事。我们必须好好了解一下这些参的滋补功效与食用方法的差异。

参是一种对人体非常滋补的中药

  1、西洋参

  西洋参即花旗参,它最重要的有效成分就是西洋参皂苷,西洋参中所含的皂苷种类和皂苷含量是人参远远不能企及的。

  西洋参能够缓解疲劳、增强记忆力,对于失眠和老年痴呆等症状有很好的预防和缓解功效;经常服用西洋参还能增强心血管体统的功能、增加血色素以促进血液活力。

  但并不是所有人都适宜西洋参,西洋参是补虚的佳品,对于年老体弱、容易感冒、手脚冰凉等虚性体质的人群的滋补功能非常好。但是不适合年轻男女服用,容易导致气血过旺。

  西洋参切片后用温水泡着当茶喝最好,反复泡几次,等味道变淡了就直接把西洋参片吃掉。

  2、人参

  与西洋参偏于滋阴相反,被称为“百草之王” 的人参特别适合用来助阳补气。

与西洋参偏于滋阴相反,被称为“百草之王”

  我们经常能在电视上看到虚弱的产妇被大夫用参吊着一口气,其实用的就是人参。人参有补气固脱、养血生津、宁心益智、缓解神经衰弱的功效。值得一提的是,人参还经常被用于强壮剂来治疗男性阳痿症状,男性经常服用人参,能够缓解因神经衰弱所引起的阳痿症状。

  失眠多梦、记忆力差、体虚、多汗、易疲劳、心律失常等患者可以经常用人参来保健,患有阳痿的男性也可以用人参缓解症状。但是体质过热的人则不适合服用人参,容易火上加火。

  人参用炖的滋补效果最好,人参与老母鸡或者乌骨鸡炖成汤食用,既美味又是很好的食疗佳品。

  3、太子参

  太子参能够益气健脾、生津润肺,常被用来治疗食欲不振、肺燥干咳、产后虚弱等疾病。与西洋参和人参的大补功效相比,太子参明显逊色很多。但是它有一个人参和西洋参永远无法企及的优点,就是太子参性平,滋补起来比较温和,不容易产生太多的燥性,特别适合身体虚弱但是容易上火的人群食用。

  太子参最好的服用方法就是泡茶喝,把太子参磨成粉泡水,最能将其有效成分释放出来。

  除了西洋参、人参、太子参,“参”的家族成员还有许多许多,多花点时间了解一下,大家一定要找到最适合自己的“参”,不要盲目食用。

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