如何补铁 这4菜3果含铁量竟超过肉类

  铁元素是我们身体所必需的元素,不少人缺铁的话就会引起贫血等等一系列身体疾病,因此,补铁对我们每个人来说都是非常重要的,因此我们要做到防患于未然,在日常的生活中就要注意不提,那么,如何补铁是不少人关心的事情,下面我们一起来看看吧!

  如何补铁

  补铁并不是一件容易的事情,在日常的生活中,如果您的饮食不注意的话,很有可能就会导致铁元素缺失,因此,在平时我们想要补铁,首先应该从饮食上着手,那么,日常补铁的食物都有什么,下面就请大家跟着小编来看看,如何补铁?

  补铁的蔬菜和水果有很多种,因此,如果您想要补铁的话,在平时就要多吃补铁的蔬菜和水果,那么,肉类也是可以补铁的,然而,下面小编要推荐的这四种蔬菜,三种水果的含铁量是比肉类还要高的,我们一起来看看吧!

  补铁的蔬菜

  1、菠菜:深绿色蔬菜,如菠菜等,能够提供大量的铁。3杯菠菜含有18毫克铁,比半斤以上牛排含有的铁更多。

  2、西兰花:西兰花不仅含有大量铁,还含有维C、维K和镁等营养物质。其中维C可以促进铁元素吸收。

  3、小白菜:小白菜含有大量维A,同时每杯还含有1.8毫克铁。

  4、烤土豆:一个大的烤土豆含铁量约是84克鸡肉的3倍。可以在烤土豆上淋些希腊酸奶、蒸的西兰花等食材,作为一顿美味的周末晚餐。

  补铁的水果

  1、樱桃

  研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

  2、桃子

  将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。

  而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。

  3、菠萝

  菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

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