到了冬季也是比较容易上火的季节，人们在上火之后身体会有不适的症状，会感觉整个人比较烦躁，这个时候要怎么办呢?在平时引起人们上火的原因非常多，只要在生活中稍有不注意就是患病，上火的人可以通过饮食改善，吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
多喝水
多数人会出现上火都是因为气候的原因，特别是冬季气候非常干燥，这个时候，为身体补水就显得非常重要，人们每天应该要保证正常的饮水量，一般来说要维持在8杯水左右。除了多喝水，此时人们要应该要使用加湿器增加所处的环境湿度。
少吃辛辣刺激的食物
发现自己有上火的症状，此时应该要控制饮食，像是对于辛辣、油炸、油腻的食物要特别的注意，这些食物非常容易上火的，所以一旦出现了上火的情况，则更要忌嘴，这些不能再碰，饮食方面人们应该要清淡为主，如果嘴巴内因上火而长泡了，那么可以适当的喝粥或者喝汤来代替米饭。
多吃下火的食物
要知道下火的食物非常多，下火食物比较好的就属带“苦”味的菜了，这类食物比较多，像是苦瓜、苦菜。如果不喜欢吃有“苦”味的菜，那么大家在平时还可以常吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等，不过有一点需要注意，在烹饪时这些菜不要炒得过于油腻。
多喝凉茶
凉茶也是非常清热下火的呢!平时在天气干燥时，可以多喝凉茶，来预防上火。除了我们购买的包装凉茶，还有一些广东本地人做的中药凉茶，效果更好呢!不过非常苦，而且一般只有广东这边常见，其他地方很少有。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决，平时可以多喝些清热的茶，有备无患，像绿茶。还有一些花茶，天气干燥时就适合喝喝，像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等，清热下火就很不错。
保持情绪稳定，身心愉快
如果情绪处于大起大落之中，或者持续暴躁的脾气，非常容易肝火旺，而这也会表现出上火的症状。所以，除了在饮食方面要改善外，愉快的生活氛围也是很重要的一点。
购买下火药
一般轻微的上火，还可以从饮食中慢慢来调理，但是一旦开始嘴巴长泡，就要重视起来，好直接去买一些下火的药物食用，像牛黄解毒片、黄连上清片，这些都是一些非处方药，可以自行购买。如果实在上火严重，还是建议去就医解决。
上火的原因
1.容易上火是因为喜欢吃辣的食物
因为个人口味的原因，喜欢吃辛辣刺激的食物，如果一顿不吃辣生活就变味，平时的时候吃辣椒辛辣刺激的食物容易导致肌肉受到一些刺激的反应，这样会增加血液循环，如果说吃的太多就会导致身体上火，而且还会出现便秘和排尿烧灼的一些症状表现，这样的情况下应该少吃辛辣刺激的食物，所以说平时的时候吃东西一定要保持清淡。
2.喜欢吃一些干果
