春节是中国人盛大的一个节日，也是到目前为止，为受到人们重视的一个节日，这一点是毋庸置疑的，很多人回家的路途都是十分漫长的，因为有的人离的相对较远，那么在这个回家的途中，在饮食上面又应该注意到什么呢?
在回家的路途中，如果注意好了这些相关方面，那么对于回家路上漫长的时间，也不会再觉得难受了，因为每个人的身体状况也都不一样，所以在途中，适合吃什么，也是很重要的，下面小编就为大家讲解一下关于春运途中应该注意的饮食搭配。
要填饱肚子，主食重要
主食建议带面包、烧饼等，如果希望口味丰富一些，紫菜饭卷、发面饼、馅饼、素包子、红豆包、全麦煎饼、三明治、汉堡包等也可以选择。
有的人习惯带方便面出行，建议要挑选一些口味清淡的，少吃麻辣的。
副食可以搭配少许熟食肉类
比如火腿肠、酱牛肉等、豆腐干、卤蛋等，再带点洗干净的新鲜水果，以及小番茄、黄瓜等便于携带的蔬菜。
如果怕麻烦不想带肉蛋类，一个简单的办法是带上牛奶或酸奶。奶类中富含蛋白质、钙、维生素A和B族维生素，既解饿，又解渴，容易消化，是旅行中的好食品。
不过如果车厢中温度太高，巴氏奶和酸奶容易变质，建议大家携带利乐包的纯牛奶。另外，罐装的八宝粥也不错，搭配豆腐干、卤蛋等营养也较为均衡。
零食方面也有讲究
人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉称，许多人坐长途车都要带上一大袋零食，比如瓜子、薯片、巧克力派等。
这些都是高糖、高盐、高油的食物，其中维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分很不足，建议少吃为妙。
除了这些总体的膳食原则，乘坐不同的交通工具出行，饮食还有一些特别需要注意的地方。
坐火车防“上火”
带点黄瓜和梨。许多人有这样的体会，一趟火车坐下来，舌头嘴唇起泡，冒痘、便秘、干咳等症状都出来了。
南京市中西医结合医院治未病中心倪正主任医师建议大家，不妨带一些降火的食物，比如柚子、黄瓜和梨等。
飞机用餐别吃太饱
少选豆类食品。高空飞行会加重胸闷腹胀的感觉，因此飞机餐不能吃得太饱。
另外，还要少吃产气的食物以免腹胀加剧，比如碳酸饮料、豆类食品等。咖啡也要少喝，否则会引起心跳加快，加重不适。可适当喝点矿泉水和淡茶。
长途车防晕车，多带几个橘子。坐长途汽车，麻烦的事情莫过于晕车。南京自然医学会秘书长常熹主任医师教给大家两个自然疗法。
第一个是带几个橘子，在乘车前1个小时，将橘皮对折，两手挤压对准鼻孔，橘皮便会喷射出带有芳香味的油雾，能够抑制晕车恶心的症状。
第二个是出门前切几片生姜装好备用，在上车前含1—2片，也有助于防治晕车。
自驾路上防疲劳，吃点香蕉和葡萄。长途自驾容易犯困，提神醒脑和抗疲劳非常重要。南京市中西医结合医院营养科副主任中医师王东旭介绍，香蕉的镁含量很丰富，具有消除疲劳的效果，其中的糖分还可以迅速补充体力。
自驾的人因为长时间保持一种相对固定的姿势，肠胃运化功能容易受损。葡萄中大量的果酸有助于消化，适当多吃些能健脾和胃，促进消化。
此外，葡萄有丰富的抗氧化成分和补益作用，开车中途休息的时候吃一些，对缓解神经衰弱、疲劳有很好的功效。
