螃蟹和西红柿可以一起吃吗 真相竟是这般(2)

  螃蟹+冷食:必导致腹泻

  螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

  螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃

  螃蟹+柿饼:腹痛

  螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃

  螃蟹+橘子:令患软痈

  螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃

  螃蟹+香梨:伤肠胃

  螃蟹+葡萄:身体不适

  螃蟹+花生:腹泻

  吃螃蟹的注意事项

  螃蟹要洗干净

  买回螃蟹后,先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净,再放入淡盐水中1-2小时,让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。

  不要吃死了的螃蟹

  由于蟹肉里含有较多的组氨酸,组氨酸可分解为组胺,组胺是一种有毒的物质。而且螃蟹死亡的时间越久,蟹体内的组胺会越多。

  不要吃半生不熟的螃蟹

  螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌,如果不经高温消毒或杀灭,则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒,重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃虾”的说法,是不科学的。

  蟹要现蒸现吃,不要存放

  一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

  吃蟹不要乱嚼一气

  吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

  注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。

  结语:其实很多人都有这样的经历,就算西红柿和螃蟹一起吃,也不会怎么样。因为毕竟螃蟹是一种高蛋白的物质,没有人能够吃非常多的螃蟹而不腻。所以即使螃蟹和西红柿一起吃,也无法产生化学作用!

吃螃蟹的禁忌 螃蟹不能和什么食物一起吃 螃蟹和西红柿可以一起吃吗 
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