鸡蛋和土豆可以一起吃吗 这样吃小心高胆固醇

  鸡蛋几乎是我们每天都会吃的东西,但是,吃鸡蛋的时候,您知不知道有一些注意事项呢,比如说近就有人问了,鸡蛋和土豆能不能一起吃,这两个都是常见的食材,那么,今天就请大家一起来了解一下,鸡蛋和土豆可以一起吃吗?

  鸡蛋和土豆可以一起吃吗

  每一种食材都有与之相宜或者相克的食物,如果您吃了与之相宜的食物,那么,就能够补充身体营养,而要是吃了与之相克的食物,则可能会给身体带来伤害,那么,关于鸡蛋和土豆能不能一起吃,下面我们就一起来了解一下吧!

  鸡蛋和土豆并不是绝对的不能一起吃,这两者本身没有什么相克的,但是,如果您吃的土豆发芽了,那么,这个时候就会对身体产生危害,因此说,在这里我们要注意发芽的土豆不能够吃哦!因为发芽的土豆含有龙葵碱,会给身体带来不适。

  那么,鸡蛋和土豆是可以一起吃的,但是,因为这两个食物,一个是高蛋白质的食物,另一个是淀粉类的食物,当两个一起吃的时候,就会增加我身体的胆固醇,从而导致肥胖,因此说在鸡蛋和土豆一起不要吃太多哦!

  鸡蛋不能和什么一起吃

  鸡蛋有“全营养食品”的称号,但错误搭配不仅不能补充营养,还会伤身!那么鸡蛋不能和什么一起吃呢?鸡蛋的克星可真不少,下面为您介绍与鸡蛋相克的食物。

  1、鸡蛋+茶

  吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。

  同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

  2、鸡蛋+豆奶

  鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。

  豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

  3、鸡蛋+柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

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