（三）水产选购：鲜活为上，警惕变质风险
水产类富含优质蛋白，是健康年货的优质选择。选购鲜活水产时，可观察其活跃度，鱼类游动灵活、鳃丝鲜红，虾类外壳完整、肉质紧实，贝类外壳闭合紧密、无异味。若购买冰鲜水产，需查看冰层是否均匀，无血水渗出、无腥臭味，回家后及时处理烹饪，避免长时间存放导致变质。
三、干货杂粮类：营养又耐存，选购有技巧
（一）干货选购：警惕霉变，查看外观气味
干货如木耳、香菇、银耳、红枣等，耐储存、易烹饪，是年货的热门选择。选购时需观察外观，优质干货色泽自然、无霉点、无虫蛀，质地干燥不结块；闻气味，无异味、无酸味或霉味，若有刺鼻气味可能添加了防腐剂。此外，尽量选择密封包装的干货，比散装更卫生，保质期也更明确。
（二）杂粮选购：按需搭配，优选无添加品种
杂粮如小米、大米、燕麦、豆类等，能补充碳水化合物和膳食纤维，适合搭配节日饮食。选购时优先选择无添加的纯杂粮，避开配料表中添加了白砂糖、香精的品种；根据家人需求搭配，比如老人小孩可选择易消化的小米、燕麦，减脂人群可选择糙米、藜麦。同时注意查看保质期，杂粮存放时间过长易生虫、变质，影响口感和健康。
春节采购年货，健康永远是第一位。无论是零食、生鲜还是干货，只要牢记“看配料、查新鲜、避高油高糖”的原则，就能选到既美味又健康的年货。愿大家在团圆佳节中，吃得安心、吃得舒心，兼顾年味与安康，度过一个健康快乐的春节。
