吃什么养胃 女人夏季养胃吃片它有奇效(3)

  肉类:避开太肥的

  胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼,因为它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。

  另外,脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。因此,好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸等方法。

  调料:控制辣椒量

  姜中含有姜辣素,能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲,很适合胃寒的人食用。八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

  脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气,加点八角能起到缓解作用。但辣椒应该少用,吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。

  饮品:不喝寒凉的

  胃不好的人可以泡桂花茶喝,把干桂花加点红糖,泡进红茶中。桂花温中散寒、暖胃止痛;红糖健脾暖胃、活血化瘀;红茶则有暖脾胃、助消化的功能。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃,但脾胃湿热的人就不适合。

  四种食物既养胃又养肾

  脾胃和肾相辅相成,调养得当,使人精力充沛,充满活力。中医认为,常吃以下四种食物就有很好的效果。

  枸杞

  可滋补肾气,还含有大量抗氧化物。每天可吃30―50颗,若服用后出现眼屎多等症状,可能是火大,应减少用量,或可同时服用菊花茶泻火。

  山药

  新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌系统。山药煮粥好,可消除腹胀的副作用。

  茯苓

  这是一种长在松树下的真菌,可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,食用茯苓制品也有同样效果。

  粥

  粥容易消化,是自古公认的养胃食物。粥可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾,又能增强免疫力。

  后,需要提醒的是,胃不好的人,要少吃甜食,可以避免消化不良。

  结语:胃对于人体来说是非常重要的,承担着人体消化的功能,现在很多人都饱受胃病的困扰,吃药不如从日常的饮食入手养胃!希望上述介绍的这些养胃的方法,能够帮助广大胃病朋友们,摆脱胃痛的困扰,牢牢记住这些美食养胃的方法哦!

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