三、健康脂肪的“隐形守护者”
说到脂肪，很多女性谈之色变，担心会导致体重增加。但实际上，健康的脂肪对增强免疫力同样重要。它们能帮助身体吸收脂溶性维生素，维持细胞膜的正常功能。
1、坚果和种子
杏仁、核桃、葵花籽、南瓜籽等坚果和种子富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。维生素E是一种较强的抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的侵害。每天吃一小把坚果，既能满足口腹之欲，又能为身体补充健康脂肪。但要注意控制食用量，因为坚果热量较高，过量食用容易导致热量超标。
2、橄榄油
橄榄油是一种富含单不饱和脂肪酸的健康油脂，具有抗氧化、抗炎等作用。用橄榄油凉拌沙拉，或者在烹饪时用它代替其他食用油，能为菜肴增添独特的风味，同时有益于身体健康。
四、膳食纤维的“肠道清道夫”
肠道是人体最大的免疫器官，约70%的免疫细胞都集中在肠道。保持肠道健康对于增强免疫力较为重要，而膳食纤维就是肠道健康的“守护者”。
1、全谷物
燕麦、糙米、全麦面包等全谷物富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便，减少有害物质在肠道内的停留时间。同时，全谷物还含有丰富的B族维生素，对维持身体正常代谢有重要作用。可以将燕麦煮成燕麦粥，搭配牛奶和水果；糙米可以和大米一起煮成糙米饭，口感丰富又营养。
2、蔬菜和水果
除了前面提到的富含维生素C的蔬菜和水果，大部分蔬菜和水果都含有一定量的膳食纤维。芹菜、韭菜等蔬菜的膳食纤维含量较高，有助于清理肠道。在日常饮食中，要保证每天摄入足够的蔬菜和水果，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。
五、其他增强免疫力的“宝藏食材”
1、大蒜
大蒜含有大蒜素等活性成分，具有抗菌消炎、增强免疫力的作用。虽然大蒜的气味可能让人有些难以接受，但它对健康的益处不容小觑。可以将大蒜切碎后放置10-15分钟，让大蒜素充分生成，然后加入菜肴中调味。
2、绿茶
绿茶中含有儿茶素等抗氧化物质，能帮助提高免疫力，还具有一定的提神醒脑作用。女性在工作之余，泡一杯清香的绿茶，既能放松身心，又能为健康加分。
女性想要增强免疫力，一定要吃对食物。将这些“隐藏菜单”纳入日常饮食中，合理搭配，均衡营养，相信你的身体会越来越健康，免疫力也会大大提升。从现在开始，调整饮食，为自己的健康投资吧！
