养生粥食谱 不但开胃而且滋补养生(10)

  养生粥食谱

  奶燕麦粥

  燕麦可以说是谷物中好的全价营养食品,蛋白质含量超过其他谷类,且氨基酸组成非常合理,易于吸收,维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富,均高于同类粮食作物。

  除此之外,燕麦还有很强的饱腹感,不容易产生饥饿感,能够起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾,达到通便,排除油脂毒素以及养颜的功效。

  材料

  牛奶250 或者是水300毫升,燕麦50克(免煮燕麦)(一碗的量)。

  做法

  将牛奶导入锅中,同时加入免煮麦片,小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦,就需要多加一点水,像煮白粥一样多煮一会。

  玉米枸杞粥

  玉米含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出。

  材料

  碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。

  做法

  首先将玉米碴洗干净,然后直接倒到锅里面,用大火煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合,再转小火煮5分钟就可以了。

  山药枸杞养生粥

  原料

  山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

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