包菜炒肉 家常菜品也有丰富营养

  包菜炒肉是我们生活中一道常见的家常菜品,包菜炒肉一般是由包菜和猪肉为主要原料制作而成。包菜炒肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维,脂肪,以及多种矿物质与微量元素。下面小编就为大家介绍几款包菜炒肉的美味食谱吧。

  包菜炒肉

  材料

  五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油。

  做法

  1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。

  2、甘蓝切成大块,蒜切片,葱切段。

  3、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒。

  4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。

  5、放入葱蒜、甘蓝煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

  6、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。

  手撕包菜小炒肉

  材料

  包菜250g,五花肉250g,干辣椒8个,花椒8粒,大蒜2瓣,蚝油30ml,料酒15ml,盐少许。

  做法

  1、包菜洗净后用手撕成小片。

  2、大蒜切碎,干辣椒切成两段。

包菜的做法 包菜的功效 包菜的营养价值 
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