6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。
7、放入适量盐调味即可。
小贴士：放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多。
做法四
制作步骤1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。炖半个小时。(这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
做法五
制作步骤：将排骨洗净，飞水时好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。
萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。
将排骨冷水下锅，加入姜片，八角，葱，醋少许，大火烧开后，小火炖30分钟。
去掉浮沫，加入紫糯玉米，胡萝卜继续小火炖30分钟。
出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙，摄入盐分太多，会影响钙的吸收。
做法六
制作步骤：1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的几种排骨炖玉米的做法。这道汤营养价值高，并且文章中介绍的做法都很简单家常，大家只要注意火候的把握，还有炖汤的时间也要注意，就一定能做出美味的排骨炖玉米。
