养胃汤 好喝的养胃汤还您健康的身体(2)

  4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。

  5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,后下盐调味。

  莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

  材料

  莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

  做法

  各物洗净,莲藕去节、切段。

  红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核。

  猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

  功效

  莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

  黄芪煲牛肚汤

  材料

  黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

  做法

  黄芪稍浸泡,洗净。

  请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。

  一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

  功效

  民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

  罗宋汤

  材料

  牛腩250克,洋葱半个,土豆1个,卷心菜半棵,番茄1个,番茄沙司30克,面粉少许。

  做法

  1、牛肉切块,放入锅内,加沸水煮至牛肉酥。

  2、锅内放少许油,入洋葱块炒至变软,放入番茄块炒至出水,加入土豆块和卷心菜煸炒。

  3、加入牛肉和牛肉汤,加番茄沙司。

  4、另起一锅,放少许油,倒入面粉炒至面粉微黄,把炒好的油面倒入汤中,搅匀。

  5、中小火煮至土豆熟即可。

  结语:养胃的食谱已经介绍完了,当然养胃的食物不仅仅就这几种,还有更多的养胃食物等着大家去吃哦,以上介绍的都是比较养胃汤的家常方法,尤其对于胃部不太好的人,可以多吃点养胃,让自己有个健康的身体。

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