枸杞猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
菠菜猪肝汤
材料：菠菜，猪肝。
调料：姜片，猪油少许，盐。
做法
1，将猪肝洗净滤去血水后切片。
2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。
3，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。
4，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍猪肝汤的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的猪肝汤了吧，猪肝汤是很有营养的汤，所以大家可以多尝试以上的做法哦。
