胆囊是会使胆部发生疼痛，严重影响胆囊的生理机能，给患者带来严重的危害，所以日常生活中我们要保护好自己的身体。那么胆囊炎的症状具体是哪些呢？下面就让小编给大家介绍一下胆囊炎的食疗方案吧。
胆囊炎给患者带来严重的危害，所以日常生活中我们要保护好自己的身体，哪一个器官出了问题，都会影响我们的生活。
胆囊炎的症状
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，二者的症状分别如下。
1.急性胆囊炎
急性结石性胆囊炎的临床表现和急性无结石性胆囊炎基本相同。
(1)症状
①疼痛，右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎;疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈现绞痛样，多发生在进食高脂食物后，多发生在夜间;右上腹一般性疼痛，见于胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时，右上腹疼痛一般不剧烈，多为持续性胀痛，随着胆囊炎症的进展，疼痛亦可加重，疼痛呈现放射性，常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处，乃系胆囊炎症刺激右膈神经末梢和腹壁周围神经所致。
②恶心、呕吐是常见的症状，如恶心、呕吐顽固或频繁，可造成脱水，虚脱和电解质紊乱，多见于结石或蛔虫梗阻胆囊管时。
③畏寒、寒战、发热，轻型病例常有畏寒和低热;重型病例则可有寒战和高热，热度可达39℃以上，并可出现谵语、谵妄等精神症状。
④黄疸，较少见，如有黄疸一般程度较轻，表示感染经淋巴管蔓延到了肝脏，造成了肝损害，或炎症已侵犯胆总管。
莳萝腌三文鱼
原料:三文鱼250克、莳萝50克、白兰地50ml、糖10克、盐10克、白胡椒5克、柠檬1个。
特色:夏日里的清新滋味——莳萝腌三文鱼。
操作
1、莳萝切碎，加入盐、糖、白胡椒，挤入半个柠檬汁混合拌匀。
2、把拌好的莳萝均匀地铺满三文鱼，淋入白兰地后密封。
3、放入冰箱腌制24小时以上。
