4、取出三文鱼，去除表面的莳萝，用刀斜片成薄片，卷成花状摆盘即可。
贴士：夏季炎热的天气，很容易造成食欲不佳，这时就很需要一些清新爽口的食物，来打开我们的味蕾。甘甜清新的莳萝，很适合与各种海鲜搭配，莳萝腌三文鱼，鲜美的三文鱼浸润在莳萝的香味包围中，咸鲜的清新味道，适合夏季食用。
菠菜拌豆皮
原料:菠菜300g、豆皮100g、胡萝卜1/2根、大蒜6瓣、干红辣椒5个、熟白芝麻适量、花椒20粒左右、盐3g、原酿酱油8g、香醋20g、花生油。
特色:3分钟搞定的快手小菜——菠菜拌豆皮。
操作
1、豆皮冲洗干净后切丝，开一锅水将豆皮烫1分钟后捞出控水。
2、胡萝卜去皮切丝，放入热水中焯烫半分钟捞出控水。
3、菠菜择好、洗净切寸段，入汤锅焯水后攥干水分备用。
4、大蒜薄皮切成末，干辣椒洗净擦干水分剪成段。
5、将处理好的豆皮、胡萝卜丝、菠菜放入大的料理盆中，将蒜末、辣椒段放到上面。
6、平底锅内放多一点的花生油，下花椒小火煸出香味后拣出，然后转中火将花生油烧至冒烟后关火。
7、将烧热的花椒油趁热浇在蒜末、辣椒段上。
8、调入盐、酱油、香醋和适量的白芝麻，拌匀后即可食用。
蒲公英水饺
原料:蒲公英、猪肉馅、一勺盐、一点儿味精、饺子皮。
特色:春天不能错过，有“天然抗生素”之称的鲜物——蒲公英水饺。
做法
1、将蒲公英叶子摘去老叶和黄叶，用清水反复淘洗干净，在开水里焯一下，时间不要长，锅里的水烧开后倒入，水再次开起后，就可以捞出了，去一下生涩味。挤干水分后，切碎。也可以切碎后，再挤干水分，蒲公英叶子水分多，一定要挤掉水分再拌!看我罗嗦不?
2、锅里倒入适量油，丢几粒花椒粒进去，用小火将花椒粒爆出香味。花椒粒丢掉不要，只将炼好的花椒油倒入菜叶中。
3、拌匀，让花椒油裹在蔬菜的表面，除了增加香味，还可以有效防止菜叶出水。
4、放入猪肉馅。菜肉比3:1好，就是三份菜，一份肉，肉不要太多，主要吃蒲公英的鲜味。调入一勺盐，一点儿味精，其他调味品都不要，再次拌匀。ok!馅料就做好了。
5、将馅料纳入饺子皮中央。包好所有饺子。
6、煮饺子很简单，把水烧开(水多点，免得粘锅)放入饺子，滚开后点一次凉水，再滚开，再重复点一次凉水。烧开后，揭开盖继续煮1、2分钟，饺子浮起来就好了。
结语：通过上面的介绍，大家是不是对胆囊炎的症状及饮食已经完全了解了呢?如果您身体的朋友有这样的症状一定不要轻视了，要特别的注意起来，希望小编今天的介绍能够给大家帮助，愿大家都能开开心心的生活。
