海带丝就是海带，多吃海带丝能对人有美发、延缓衰老的作用，因此多吃海带丝是对人有好处的。海带丝的做法也很多，有凉拌海带丝、炒海带丝，下面我们就来看看海带丝的几种家常做法。
辣拌海带丝的做法
主料
适量的海带丝，还有一棵紫包菜。
辅料
油适量、盐适量、葱花适量、香菜适量、辣椒酱5g。
步骤
1.准备好海带丝和辣椒酱。
2.往锅中倒入适量的水，水烧开后把海带丝放进去烫一下，再捞出来放进碗里。
3.把紫包菜丝和葱放入。
4.加生抽、盐、醋、香油拌入。
5.锅中放油，油热后放入辣椒酱爆香。
6.把爆炒锅的辣椒酱倒进碗里，用筷子搅拌均匀。
蒜香海带丝
主料
海带丝300g。
辅料
蒜2瓣、姜少许、盐适量、糖少许、鸡精少许、辣椒油适量、香油少许、香醋适量、红辣椒1个。
步骤
1.准备所需材料。
2.海带丝洗净，切成三段。
3.红辣椒洗净切成丝。
