牛肉馅饺子配什么菜 牛肉配它更好吃(2)

  方法四

  材料

  牛肉、白萝卜、姜、调料十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量。

  做法

  1、牛肉剁成肉馅。

  2、大葱和姜剁碎待用。

  3、将调料准备好,开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。

  4、再将大葱和姜放入,然后开始调馅。

  5、肉馅调好了,腌制一段时间即可调饺子馅。

  6、腌制的牛肉馅好了。

  7、白萝卜去皮洗干净。

  8、用擦子把白萝卜擦成丝,再用刀剁成小块,放在盆里待用。

  9、将准备好的大葱切断,剁碎待用。

  10、把白萝卜放在开水里,炒一下,开锅后捞出,在凉水里过一下。然后给白萝卜挤水。这时候制作饺子馅的材料已全部准备好了。

  11、将牛肉馅放在白萝卜和大葱的上面,在浇上一些红了的花椒油。

  12、加各种调料后,搅匀即可。

  13、经过一段时间的制作,牛肉饺子馅做好了。

  方法五

  材料

  牛肉馅,饺子皮,葱姜蒜。

  做法

  1.从超市购买的1斤饺子皮。

  2.1斤牛肉陷。

  3.大葱。

  4.把葱切碎。

  5.我们用了400g牛肉馅,剩下的打算包馄饨。

  6.把饺子皮放平,然后放入适量的牛肉馅。

  7.我们包饺子是先从中间捏好,然后在两边捏好就可以了。

  8.这就是包好的一个完整的饺子。

  9.这是包好的十二个水饺。

  10.先倒入水烧开。

  11.然后放入水饺继续煮。

  12.煮水饺大约8分钟,就可以熟了。

  13.盛入盘中,可以吃劲道的牛肉水饺了。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的牛肉馅饺子配什么菜。对于喜欢吃牛肉馅饺子的人来说,那真是极好的。仔细阅读上面介绍的牛肉馅饺子怎么调馅牛肉馅饺子的做法,是不是蠢蠢欲动了呢?那就赶快去试试,为自己为家人做顿牛肉饺子。

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