清炒苦瓜的做法大全 这样做苦瓜效果好

  苦瓜有很多的功效,常食它可以解毒、健胃、除邪热。可能有些朋友会觉得苦瓜太苦了,不喜欢吃,其实可以少食用一些,因为它还有润泽肌肤的功效,或者是在做法上下功夫,清炒苦瓜的味道就很好。下面就为大家介绍清炒苦瓜的做法大全。

  做法一

  1.苦瓜对半剖开后,去掉瓜瓤,青椒去蒂去籽。

  2.苦瓜洗净后,切薄片。

  3.把青椒洗净,再切细丝。

  4.姜、蒜洗净后,切碎备用。

  5.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入姜蒜碎,小火炒香。

  6.放入苦瓜,大火翻炒。

  7.调入适量生抽,翻炒均匀。

  8.苦瓜八分熟时,放入青椒丝翻炒。

  9.青椒丝断生后,调入适量盐。

  10.调入适量鸡精。

  11.翻炒均匀后,关火。

  12.苦瓜盛出后,可用小米辣装饰。

  做法二

  主料:苦瓜500g,橄榄菜1大勺。

  调料:食盐适量,鸡粉适量,调和油适量。

  做法

  1.将苦瓜纵向切,去掉瓤和籽。

  2.把苦瓜斜片成片。

  3.蒜切成末。

  4.把肉剁成碎。

  5.热锅冷油放入肉末炒变色。

  6.下入蒜末炒香。

  7.下入苦瓜炒变色,喜欢软的可以多次点水。

  8.放入橄榄菜炒匀,加盐和鸡粉调味即可。

  做法三

  主料:苦瓜1条,盐少许,蒜1瓣。

  做法

  1.准备好苦瓜一条。

  2.切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。

  3.用清水冲掉盐。  

清炒苦瓜的做法 清炒苦瓜的做法大全 苦瓜的营养价值 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...