牛肉粉丝汤是很多人喜爱吃的早餐之一，早上来一碗鲜美的牛肉粉丝汤，让你充满活力一整天，大家都知道牛肉的热量很高，吃了能提神，那么大家知道牛肉粉丝汤的做法吗?牛肉粉丝汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛肉粉丝汤的做法大全吧。
牛肉粉丝汤的做法有很多很多，但是有好吃又简单的有多少呢?下面小编就为大家介绍几款好吃又简单的做法吧。
牛肉粉丝汤
材料
牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量。
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;放入适量的油;水开了后，放入粉丝继续煮;
2.加入葱花，汤煮开后即可。
小诀窍
1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。
2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。
番茄牛肉粉丝汤
材料
牛腱肉约400克，番茄3个，粉丝一把，香菜2棵，白胡椒粉适量，油盐适量，生姜1块。
做法
1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫。
2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段。
3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多。
4.启动“炖汤”程序。
5.炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝。
6.汤水重新煮开后放入香菜段。
7.放盐调味。
8.加入白胡椒粉即可。
牛肉粉丝汤
材料
熟牛肉末50克，牛肉汤适量，水发绿豆面100克，净青菜50克，适量的葱花。
做法
1. 先将牛肉汤放入锅内，然后加入适量的水焖煮。
2. 锅开后放入水发绿豆面继煮开，放入青菜煮熟。
3. 加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗，放上熟牛肉末即可。
咖喱牛肉粉丝汤
材料
牛肉，八角，姜片，葱，料酒，咖喱粉，酱，盐，粉丝，香草。
做法
牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒高压锅上汽后小火20分钟，冷却后。开盖捞出八角姜片和发黄了的葱，放咖喱粉/酱和盐和泡好的粉丝继续煮到粉丝熟，后撒香草叶子。
