冬季是需要滋补的季节，而粥就是非常养生而且廉价的食物，在冬天吃粥不仅滋补，而且还能起到一定的暖身御寒的功效，那么大家知道冬季养生粥的做法吗?冬季养生粥做法与功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下冬季养生粥做法大全吧。
冬季是需要滋补的季节，很多人都知道粥是养生的，在冬天喝粥还能起到一定的御寒暖身的作用，下面我们就一起来看看冬季养生粥的做法吧。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料
薏米，红豆，莲子，百合，桂圆。
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天。
2、在锅中加入水，搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
养生粥一
材料
黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗、大米两把、红糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟，待水变稠即可关火。
3.关火之后就吧盖子盖上，一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用，这样吃肥肠的滋补哦。
养生粥二
材料
山药，大米，糯米，枸杞，小米。
做法
1、将大米，小米，糯米洗净，用水浸泡10分钟左右。
2、把山药切成丁用水浸泡防止变色，然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥。
3、等差不多一小时的时候将山药倒入电饭煲继续直到完成，再将枸杞倒入粥里，稍等片刻，一锅美味的山药粥就好了!
养生粥之当归荸荠粥
材料
荸荠，当归，大米，蜂蜜。
做法
1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。
3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些。
小诀窍
清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。
