方法三
用料
生姜500克、白糖200克、水适量。
做法
1.生姜洗净。
2.切片。
3.白糖加适量水大火烧开，放入生姜熬煮。
4.至几乎无水份。
5.断火后不断搅拌至起沙，放凉。
6.装袋密封，随吃随取即可。
方法四
用料
有机红糖500g、淡奶油1000g、水150g、姜粉100g、玫瑰酱100g、蜂蜜、果糖。
做法
1.先将黑糖、水饴、淡奶油放入不粘锅中。
2.中小火边煮边搅动。
3.搅拌。
4.等到非常粘稠状时再加入姜粉和玫瑰酱再搅拌均匀。
5.再倒入刷上油的模具里。
6.不要到完全冷却就可以切块了。
1、吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷。
2、促进新陈代谢。
3、帮助消化。
4、提神，防止呕吐(防止晕车)。
5、强健筋骨(对老人大有好处)。
6、消除腹痛。
7、祛痰平咳。
8、解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力。
可以熬姜汤喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜)，鲜姜不辣，营养成分多，功能强。老姜(即母姜)过辣，类似干姜,不可多吃。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的姜糖的做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃姜糖的人来说，真的是极好的。看了上面说的姜糖的制作方法以及姜糖的功效与作用，感兴趣的就可以买点生姜回家做一做。
