意大利面是一种面的吃法，和中国传统的面条是有一些区别的，不过味道也是同样的美味。那么你知道意大利面怎么做吗?今天我们就来为大家介绍一下意大利面的做法，教大家如何做意大利面。
意大利面的种类很多，它能很大程度的满足食客的需求，因此很受欢迎，其实除了去专门的店里去吃之外，我们在家也可以制作，一起来看看吧。
意大利面的做法
蒜香汉意大利面
材料
蒜蓉3汤匙、干辣椒末1汤匙、切粒牛油1小片、意大利面 (两人份)、盐1 茶匙。
做法
1.热牛油，爆香蒜蓉和干辣椒末。再爆香汉。
2.接着将意大利面水里加入1茶匙的盐，煮八分钟。
3.在意大利面汤里舀出一汤匙的盐汤，放入爆香的材料中，慢煮。
4.把意大利面捞起，倒入锅中。
5.煮至收干即可。
凉拌意大利面
材料
意大利细面条，黄瓜，香菜，葱，白芝麻，生抽，香醋，老干妈，香油，盐。
做法
1、首先将清水煮开，放少许的盐，将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间，我一般会多煮上1到2分钟，可以尝一下)，捞起来放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲)，然后放在碗里备用。
